Apport calorique du Saint-Môret
100 grammes de fromage Saint-Môret :
En matière nutritionnelle, cette portion fournit une énergie de 201 Kcal. Elle est modeste en glucides avec seulement 3 grammes au compteur, mais riche en lipides, à hauteur de 17,5 grammes. Pour ce qui est des protéines, c’est un apport honorable de 8 grammes.
Apport calorique du Saint-Môret
Le Saint-Môret s’impose comme une référence dans l’univers des fromages doux et onctueux. Fabriqué avec soin à partir de lait, de crème pasteurisée et d’une pincée de sel fin, il séduit par sa texture voluptueuse qui fond agréablement en bouche. Son goût délicat révèle toute la fraîcheur attendue d’un fromage de qualité.
Avec seulement environ 18g de lipides pour 100g, ce produit se distingue par son profil allégé comparativement à d’autres fromages tartinables ; un atout majeur pour ceux qui surveillent leur consommation en matières grasses sans faire fi du plaisir gustatif.
En cuisine, le Saint-Môret fait preuve d’une grande versatilité : idéal sur une tartine croustillante ou comme ingrédient secret donnant du corps et du moelleux aux verrines et cheese-cakes. Il est bon de noter que malgré ses qualités, il convient de garder à l’esprit son apport en sel – 1,3g pour 100g, lorsqu’on le marie aux autres composantes d’un plat.
Deux versions d’un plat : classique et légère !
Depuis le milieu des années 70, la marque Saint-Môret s’est imposée sur le marché du fromage frais. Initialement proposé en petites barquettes de 150 grammes, ce produit a su évoluer avec son temps pour répondre aux besoins variés des consommateurs. Ainsi, on l’a vu se décliner en versions plus généreuses pour les familles ainsi qu’en mini-portions très pratiques à emporter partout.
L’offre ne s’est pas arrêtée là : consciente des préoccupations diététiques actuelles, la marque a innové avec une ligne spécifique destinée à ceux qui font attention à leur ligne tout en se faisant plaisir. Cette alternative propose un Saint-Môret alliant moins de matières grasses et une teneur réduite en sel, offrant ainsi une option plus saine sans sacrifier le goût.
En somme, Saint-Môret continue de régaler ses adeptes tout en adaptant sa gamme aux nouvelles attentes nutritionnelles d’une clientèle attentive à sa santé.
Les bienfaits du fromage blanc
Les fromages frais constituent la forme initiale de tout fromage, issus simplement du lait caillé qui a été délicatement égoutté. Ils se distinguent par leur absence d’affinage, ce qui les rend particulièrement riches en eau et légers en calories.
Ils brillent également par leur apport conséquent en calcium et vitamine A, essentiels pour un organisme sain. Ces caractéristiques font du fromage frais un allié précieux pour notre santé, à consommer sans modération.
Le Saint-Môret convient-il pour un régime ?
Lorsqu’on suit un régime alimentaire, il est courant de se méfier des produits laitiers riches en matières grasses. Toutefois, le Saint-Môret s’impose comme une exception grâce à sa teneur réduite en lipides et calories, ce qui permet de l’apprécier sans trop de culpabilité. Cela dit, la modération reste de mise pour éviter tout excès.
Opter pour la version allégée du Saint-Môret constitue une astuce judicieuse : elle ne totalise que 130 kcal pour 100g, une baisse non négligeable par rapport aux 200 kcal habituelles. Cette diminution significative contribue à maintenir l’équilibre énergétique du corps tout en satisfaisant les papilles.
La réduction du sel dans cette variante légère présente également des avantages pour la santé ; avec moins d’1g par portion, elle diminue le risque lié à la consommation excessive de sodium tel que les problèmes de rétention d’eau ou d’hypertension artérielle. Ainsi, même lorsqu’on fait attention à son alimentation, il est possible de se faire plaisir intelligemment et sans impact négatif sur le bien-être physique.
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